综合语用_现如今，人们饮食健康意识越来越高

（二）语言文字运用II（本题共3小题，15分）
　　阅读下面的文字，完成下面小题。
　　现如今，人们饮食健康意识越来越高，对于食品健康卫生要求也越来越高，由于现如今去饭店吃饭，或者订外卖很方便，但是食用外卖以及饭店的食物，都是相对来说高油高盐的，___①___，所以很多人选择在家自己做菜。不知道大家有没有发现，现如今很多人在家做菜时都习惯放上一些蚝油，这不免让人很纳闷，___②___?毕竟小的时候看爸妈做饭也没有放蚝油，咱们对它比较陌生啊！其实蚝油是“用新鲜的生蚝熬制而成，因为味道极鲜，所以用途广泛，不管炒菜还是炖菜煲汤，以及凉拌都可以使用蚝油，一点点蚝油就可以让菜的味道变得很鲜美。因为相比味精来说，蚝油更加健康，所以家庭做菜时，___③___。大家在家里做饭的时候，也经常放蚝油吗？对于蚝油这种调味料大家怎么看呢?
　　18．下列句子中的“大家”和文中加点的“大家”，用法相同的一项是（ ）
　　A．她的态度相貌算得上大家闺秀。
　　B．大家不要吵，听我说。
　　C．赵孟頫是杰出的书画大家。
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　　D．怎样靠自己呢？岸秋，你说出来大家听听。
　　19．请补写文中画横线部分，使文段语意连贯，内容清楚，逻辑合理，每处不超过15个字。
　　20．文中画波浪线部分有3处语病，请进行修改，使语言表达准确流畅。可增删少量词语，但不得改变原意。

18．B
　　19．①不利于身体健康；②蚝油到底是什么东西呢；③放了蚝油也可以不放味精 20．虽然现如今去饭店吃饭，或者订外卖很方便，但是外卖以及饭店的食物，相对来说都是高油高盐的
　　【解析】18．本题考查学生理解词语含义的能力。
　　A. 指名门望族；
　　B.指代一定范围内所有的人，不包括“我”，与文中的“大家”用法相同；
　　C.著名的专家；
　　D.指代一定范围内的所有的，包括“我”。
　　故选B。
　　19．本题考查学生语言表达之情境补写的能力。
　　①“高油高盐”意味着对健康有害，应填：不利于身体健康。
　　②问号提示有疑问，“放上一些蚝油，这不免让人很纳闷”表明对耗油有疑问，应填：蚝油到底是什么东西呢。
　　③“相比味精来说，蚝油更加健康”可见可以放耗油，不放味精，应填：放了蚝油也可以不放味精
　　20．本题考查学生辨析并修改病句的能力。
　　原句有三处错误：
　　一是“由于……但是”搭配不当，前后内容为转折关系，“由于”改为“虽然”或者“虽说”，或者删掉；
　　二是“食用外卖以及饭店的食物”与“都是相对来说高油高盐的”中途易辙，或者说后句主语残缺，可删除“食用”；
　　三是“都是相对来说”语序不当，改为“相对来说都是”。